Das Tolle an Kräuterbutter ist, dass sie super schnell gemacht und sehr vielseitig einsetzbar ist. Egal ob auf einem Steak, mit Brot oder zum verfeinern verschiedenster Grill- und Kochrezepte - diese Kräuterbutter bringt's!
Zutaten
Zubereitungszeit:
5 Minuten
Personen:
6-8 Personen
Kräuterbutter:
250g Butter
1/2 Bund Petersilie
1/2 Bund Dill
1/2 Bund Schnittlauch
1/2 Schale Kresse
1/2 Limette (Zesten)
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Salz
Pfeffer
Tipp:
Die Butter lässt sich bei Zimmertemperatur besser mit den anderen Zutaten vermengen, also ca. eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen!
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Zubereitung
Alle Kräuter kleinschneiden und zusammen mit der Butter und den Limettenzesten in einer Schüssel vermengen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fertig!
Cook it, grill it, love it!
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Petra (Sonntag, 30 April 2017 13:05)
Das sieht ja super aus - und sehr anschaulich die Zutaten.
Das wird demnächst getestet, denn die Grill Saison beginnt ja jetzt .
Weiter so - gefällt mir sehr
Lg Petra
Rolf (Sonntag, 30 April 2017 18:01)
Ja ,mach ich auch mal , aber halt für mich alleine. Du weißt ja....